大猩猩

偏爱食素的大猩猩,为何浑身都是肌肉


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吃肉少女

众所周知,想要增肌,想要变得有力量,我们需要补充足够的营养,高质蛋白、优质脂肪和碳水。但是几乎完全吃素的大猩猩,每天花一半的时间在吃“草”,是如何做到拥有一身结实肌肉的?首先看看他们的体格vs力量:公大猩猩体重通常在-kg之间,力量是人类最高水平的6倍咬合力达到91kg/c㎡,超过了狮子和大白鲨手臂张开的长度在1.4-1.8m之间,约等于人类的身高冲刺速度为32-40km每小时,不过不太能长跑对比人类,他们的重心偏低,是更稳更优秀的斗士,他们还有可怕的尖牙永远不要招惹大猩猩啊....但去过动物园的你应该都发现了,大猩猩真的很佛,除非你威胁他或者霸占它的领地,不然他才懒得理。大猩猩属于杂食动物,他们的饮食结构大部分由植物性食物组成。它们摄入十分少量的完全蛋白质,主要是一些昆虫、蚂蚁、小型脊椎动物和猴子。当处于禁闭状态,比如在动物园里,大猩猩们吃的几乎全素,包括一些生菜、羽衣甘蓝、胡萝卜、西葫芦、芹菜、苹果、橘子等。完全不像正常的增肌人类,不喝蛋白粉、没有牛排、不吃鸡胸肉或者任何其他的高蛋白食物,即使是野生的大猩猩,昆虫、蚂蚁等小动物也仅仅占它们饮食比例的2-3%而已。所以光吃素,大猩猩们是怎么获得那一身腱子肉的?其实秘诀就在他们的肠胃大猩猩们通常都有一个大而浑圆的肚子,那可不是游泳圈、啤酒肚。里面装了它们又大又长的肠子,住满了肠道微生物。而帮助大猩猩长得又高又壮的主要功臣就是素食中的植物纤维,也被叫做膳食纤维,被誉为是除了蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水之外的“第7营养素”。人类却不太能消化吸收植物纤维,人类的肠胃更适合消化和吸收蛋白质和脂质,而植物类食物大都含有很多小肠不易消化的部分,比如植物纤维、糖醇、酚类、抗营养素等,所以人类对植物的发酵吸收能力非常差。而大猩猩的肠胃容积比人类的大,它们的结肠容积大,也很长,住在大猩猩肠道里的微生物可以很好的、充分的把吃进去的植物发酵,并从中获得营养。但植物纤维并不会在大猩猩体内直接变成蛋白质,纤维素本身并不含蛋白质,它通过喂饱大猩猩们体内的肠道细菌,这些”肥嘟嘟”的高蛋白细菌接着又被宿主吸收利用,变成了丰盛的“增肌餐”。除了大猩猩之外,大象、牛等食草动物体内都有相似的微生物群,把难以消化的纤维素等分解、转化为氨基酸,变成主要的蛋白质来源。看似它们吃的是“草”,实际上是吃了“肉”而吃了植物性食物的人,却倾向于变得更苗条紧致,而不是健壮。主要是因为人体并没有相应的消化酶来消化吸收植物纤维。这就意味着两件事,一、它们被吃进人体后,又会保持原样的从你的大便中被排出,比如番茄或辣椒皮、亚麻籽、蓝莓皮、菜叶等。这并不是说明你肠胃不好、或者没有吸收它们的营养。二、植物纤维的热量非常低,如果食物无法被小肠中的消化酶消化,就意味着身体无法获得它储存的大部分能量,也就是卡路里。然而你又已经把它们吃进了肚子,占据了很多的空间,你也没有太多胃口吃别的了,继而达到了饱腹瘦身的效果。即使我们可以充分消化吸收纤维素,胃口也不一定能像大猩猩一样好。大猩猩每天要吃11-23公斤的食物,这也是为什么大猩猩们每天一半天的时间都在吃。要做到“大猩猩饮食”,那么你午休那2小时时间,可能刚刚好够吃一顿饭。听起来还算是理想生活,是不是?但是人类不可能通过每天吃10个小时的蔬果,就能长出公斤的肌肉,而且这么多蔬菜水果一起吃,没有沙拉酱怎么行?什么?吃沙拉酱长肥肉?虽然我们体内没有可以分解植物纤维的微生物群,但摄入植物纤维也可有助于我们肠胃蠕动,保持健康的身材。而且对比起大猩猩,我们不需要花那么长的时间吃东西,因为我们吃更多好消化的食物,我们可以有更充足的时间工作、学习和运动。仔细想想,如果我们人类跟大猩猩一样,吃肉增肌、吃菜也增肌,好像也不是那么美好.....此时大猩猩心里暗暗不服:凭什么人类吃草不长胖!

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